Die kräftig roten Blütenkelche sind besonders in heißen Regionen als Haustee beliebt. Durch den hohen Anteil an Fruchtsäuren ergibt sich ein erfrischender Aufguss, der sowohl heiß als auch kalt getrunken werden kann.
In der Volksmedizin wird Hibiskus (oder Eibisch) als Heilpflanze verwendet. Er wirkt blutdrucksekend, durstlöschend, harntreibend, antibakteriell und krampflösend. Zudem regt er den Stoffwechsel an und trägt zur Entschlackung des Körpers bei. Die regelmäßige Einnahme soll das Wohlbefinden steigern und das Immunsystem stärken- Zu seinen Inhaltsstoffen zählen Zitronensäure, Apfelsäure, Weinsäure, Hibiskussäure, Anthocyane, Flavonoide, Phytosterole, Schleimstoffe, Vitamin C und Pektine.
Zutaten
Hibiskusblüten Bio (Ägypten & EU)
Zubereitung
1 Teelöffel/Tasse
8-10 Min.
100°C